O consumo regular de iogurte pode trazer benefícios importantes para a saúde e ajudar a reduzir processos inflamatórios no organismo. É o que indica um estudo realizado por pesquisadores da University of Wisconsin–Madison, nos Estados Unidos.
Segundo os cientistas, ingerir iogurte antes de refeições ricas em gordura pode ajudar o organismo a lidar melhor com os efeitos inflamatórios provocados por esse tipo de alimentação.
Iogurte pode reduzir inflamações no organismo
A inflamação crônica é um processo em que o organismo acaba reagindo contra si próprio, podendo contribuir para o desenvolvimento de diversas doenças ao longo do tempo.
Entre as condições associadas a esse tipo de inflamação estão:
-
Arthritis
-
Asthma
-
doenças inflamatórias intestinais
-
obesidade
-
síndrome metabólica
-
doenças coronárias
De acordo com os pesquisadores, o iogurte pode ajudar a amenizar os sintomas ligados a essas inflamações, contribuindo para um funcionamento mais equilibrado do organismo.
Estudo analisou efeitos do iogurte antes de refeições gordurosas
Para avaliar os efeitos do alimento, os cientistas realizaram um experimento com voluntários que consumiram cerca de 220 gramas de iogurte magro antes de ingerir um café da manhã típico inglês, composto por alimentos como salsicha, bacon, feijão, ovos e torradas — uma refeição que totalizava aproximadamente 900 calorias.
Após a refeição, os pesquisadores observaram que os participantes que haviam consumido o iogurte apresentaram menores níveis de marcadores inflamatórios no sangue em comparação com aqueles que não ingeriram o alimento.
Segundo o cientista nutricional Ruisong Pei, um dos responsáveis pelo estudo:
“Comer cerca de 220 gramas de iogurte magro antes de uma refeição é uma estratégia viável para melhorar o funcionamento do metabolismo e reduzir o risco de doenças cardiovasculares e metabólicas.”
Os resultados da pesquisa foram publicados na revista científica Nutrition.
Um aliado simples para a saúde
Além de ser um alimento acessível e fácil de incluir na rotina alimentar, o iogurte pode contribuir para uma dieta mais equilibrada e para a prevenção de doenças associadas à inflamação.
Especialistas acreditam que, no futuro, hábitos alimentares saudáveis como esse possam até ajudar a reduzir o uso frequente de medicamentos analgésicos, como Aspirin ou Paracetamol, especialmente em casos de dores crônicas relacionadas a inflamações.
Cuidar da saúde também passa pela prevenção
Adotar hábitos saudáveis, como manter uma alimentação equilibrada e realizar acompanhamento médico regular, é fundamental para prevenir doenças e manter a qualidade de vida.
Empresas que investem no bem-estar de seus colaboradores também colhem benefícios importantes, como aumento da produtividade, redução de afastamentos e melhoria do clima organizacional.
A BenCorp, por exemplo, oferece soluções completas em gestão de saúde corporativa, ajudando empresas a implementar programas de prevenção, promoção da saúde e gestão estratégica de benefícios.
Quer saber como melhorar a saúde e o bem-estar na sua empresa?
Conheça as soluções da BenCorp e descubra como um bom plano de saúde empresarial pode fazer a diferença para sua equipe.