A fórmula ideal para consumir açúcar antes do treino

Associado à obesidade, doenças cardíacas e diabetes, o açúcar é frequentemente tratado como vilão. Mas, se ingerido na quantidade e no tipo certos, ele pode ser um importante aliado, especialmente para quem pratica atividade física. As informações são da rede americana CNN e da nutricionista esportista Kim Larson.

Para gestores de RH e líderes empresariais que promovem a saúde e o bem-estar entre os colaboradores, entender essa relação é fundamental. Incentivar a prática de exercícios e uma alimentação equilibrada são duas faces da mesma moeda na prevenção de doenças e na redução do absenteísmo.

Por que o açúcar é importante para quem treina?

“Açúcares são uma importante fonte de energia para atletas porque, em sua forma simples, eles são carboidratos – a principal fonte de energia do corpo e do cérebro”, explica Kim Larson, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética.

O grande problema não é o açúcar em si, mas o excesso de açúcar adicionado, aquele que não está naturalmente presente nos alimentos. A recomendação da Associação Americana do Coração é de, no máximo, seis colheres de açúcar adicionado por dia para mulheres e nove para homens.

Portanto, mesmo quem treina duas vezes ao dia não está liberado para devorar todas as sobremesas. A energia fornecida pelo açúcar depende da fonte escolhida, já que o organismo processa cada tipo de forma diferente.

Tipos de açúcar: o que escolher antes do treino

Glicose: a escolha ideal

Encontrada em alimentos como pão, massas e frutas, a glicose é a forma mais simples de açúcar. O organismo a queima de forma mais eficiente, pois ela vai direto para a corrente sanguínea, sem precisar ser metabolizada por nenhum órgão antes. Por isso, é a escolha ideal para ingerir antes da atividade física. Boas opções incluem biscoitos ou torradas integrais.

Frutose: com moderação

Presente em frutas, sucos, mel e vegetais, a frutose precisa ser metabolizada pelo fígado antes de chegar aos músculos. Esse processo gera radicais livres e triglicerídeos, o que significa que, em excesso, pode levar ao ganho de peso. Para quem quer emagrecer, recomenda-se duas porções de fruta por dia e moderação no suco e no mel. Antes do treino, uma banana pequena ou uma porção de uva-passa são opções viáveis.

Sacarose e maltose: evitar

sacarose (açúcar de mesa) e a maltose (presente na cerveja) não são boas opções, nem antes nem depois do exercício.

A fórmula ideal para o pré-treino

Kim Larson dá as dicas para acertar na escolha:

  • Opte por alimentos integrais e naturais em vez de barras de chocolate. Uma fruta, por exemplo, fornece açúcar junto com vitaminas e minerais.

  • Escolha lanches com baixo índice glicêmico, que fornecem energia de forma mais lenta e melhoram o desempenho.

  • A quantidade e o tipo de “pré-treino” dependem da duração e intensidade do exercício:

    • Para treinos longos (mais de 90 minutos), bebidas energéticas ajudam na hidratação e reabastecem o glicogênio.

    • Para treinos curtos mas de alta intensidade, a bebida energética também é recomendada.

    • Antes de um exercício vigoroso, o ideal é ingerir 30 a 60 gramas de carboidratos. Se o treino durar mais de uma hora, mais 30 a 60 gramas a cada hora.

  • Se o treino for no fim do dia e a dieta for balanceada, um lanche pré-treino pode não ser necessário. Se houver fome, um iogurte com fruta é uma boa pedida.

Incentivar a atividade física entre os colaboradores é uma das estratégias mais eficazes de prevenção de doenças, especialmente as cardiovasculares, que lideram as causas de morte no Brasil. Mas de nada adianta estimular a ida à academia sem orientação sobre alimentação.

Colaboradores bem informados sobre nutrição e exercícios:

  • Têm melhor desempenho e disposição no trabalho.

  • Adoecem menos e geram menos afastamentos.

  • Contribuem para a redução da sinistralidade do plano de saúde empresarial.

  • Fortalecem uma cultura de saúde e bem-estar na organização.

Ações práticas para sua empresa

  1. Ofereça orientação nutricional: Inclua nutricionistas no programa de saúde ocupacional ou em parcerias com o plano de saúde.

  2. Incentive a atividade física: Promova eventos esportivos, parcerias com academias e grupos de corrida.

  3. Divulgue informações de qualidade: Use os canais internos para compartilhar dicas como as deste artigo.

  4. Converse com sua corretora: Uma corretora de plano de saúde especializada pode ajudar a estruturar programas de bem-estar e a negociar com operadoras como Unimed, Amil, Bradesco Saúde e SulAmérica.

  5. Para PMEs: Opções como planos de saúde para MEI e planos de saúde PJ também podem ser integradas a ações de promoção da saúde.

O açúcar, consumido de forma inteligente, é um aliado da energia e do desempenho físico. Para as empresas, incentivar a prática de exercícios e oferecer orientação nutricional de qualidade é uma estratégia que reduz afastamentos, controla custos e constrói equipes mais saudáveis e produtivas.

Alimentação equilibrada + atividade física = a fórmula ideal para a saúde.

Fonte: Veja. Disponível em: https://veja.abril.com.br/saude/a-formula-ideal-para-consumir-acucar-antes-da-academia/

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